まだまだ暑いですが、冬支度に備えてのお野菜話はいかがですか

こんにちは。

夏再びか、というような、暑い三連休の中日です。

昨晩は、台風で甚大な被害を被った生産者さんたちと、会食をしましたが、前向きで立ち止まることのないお姿からはたくさんパワーをいただきました。

なにかできることはないか、と思いを巡らすものの、やはりさまざまな事情が絡み合い、簡単でないことも悟りました。

それにしても、名店での美味しすぎるお食事は至福でした。

そして今日、久々のスッキリとした晴天で、冬野菜の準備など、新たな一歩が今日は踏み出せているといいな、と思います。

このところ、ずっと雨模様で、なかなか先に進めないとのことでしたので。

来月初旬に、甲子園のサロン、Wis.salon♡さんにて、2回目のパン作りとのコラボセミナーを開催します。

今回も亀岡で人気のパンの先生である友人、大井芽美先生とのレッスンです。

夏にも味わいました、できたてほやほやのカレーパン作りを学べますよ。

秋への一歩ということで、サツマイモ入りです。

そんなサツマイモを中心に、この時期に摂りたいお野菜のお話をさせていただきます。

これで夏のダメージを払拭して、来たる乾燥の冬に備えたいところですね。

他の時期よりも栄養満点になる旬のお野菜。

今回は簡単すぎる一品をみなさまにも作っていただきます。

詳細はこちらになります。

日時：10月3日（水）10時半〜13時

場所：Wis.salon♡（甲子園四番町11-21-A）

参加費：3,500円

持ち物：エプロン、筆記用具、パンを持ち帰る袋

ご興味のある方は、こちらからお申込みくださいませ。

ご参加、お待ちいたしております。