こんにちは。
今日は恐ろしい気温の下がりっぷりで、寒いを通り越して冷たいを体感しました。
すぐ近所への買い物だし、と羽織ものなしで、油断して出るとえらいこっちゃ。
風が顔に突き刺さる。
少し離れた郵便局へ用事するのに、このままでは無理だ！と一旦家に戻って、ダウンにマスク、手袋をして駆けました。
こんな日は夜は温まりたい。
生姜たっぷりのお料理ですね。
先月、神戸北野の素敵なセレクトショップVia.Luna.Shopさんにて開催の衣×食コラボイベントの第二弾が決定しました！
前回はVia.Luna.Shopさんオープン半年記念イベントであり、秋のお洋服と食事のトレンドがベース。
私は秋の食養生を盛り込んだピンチョスをご用意し、その効能にも触れさせていただきました。（その時の模様はこちら👉）
第二弾は、ホリデーシーズン真っ盛り。
クリスマスはもうすぐそこ。
つまり、セールも始まっていたり、これから盛り上がってくるであろう時期です。
オーナーのYokoさんはさんによる、秋冬コーデをベースとしたセール前に知っておくと、良いお買い物ができる術のお話です。
私は冬の食養生を盛り込みつつ、ホリデーシーズンのお料理らしいピンチョスをご用意します。
今のところ、メニューはこちら。
⚫︎メニュー
・キンカンクリームチーズ
・タコのマリネ
・カリフラワーのスープ
・ホタテと明太子のムース
・マッシュルームのガトーインビジプル
・自家製オイルサーディン
・ローストビーフ、牛蒡のソース
など、全8種
食材の調達など、変更する場合がございますので、悪しからずご了承くださいね。
私にとりましても、今年最後の締めくくり。
精一杯心を込めてお作りします。
みなさまで盛り上がってまいりましょう♪
ご参加お待ちいたしております。
クリスマスも近い神戸北野はさらに素敵になっているかも？！
明日には気温が上がるようです。
期待しましょう。
明日は神戸マラソンだ！！
★募集中のイベントの予定はこちらをご覧ください。
今年最後のまなび塾。
冬の重宝野菜、アブラナ科野菜。この魅力を存分にお届けします。
12月7日（木）/ 10日（日） 10:30-13:00
ご予約受付中です。
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