2024年8月28日水曜日

「あぶらと野菜果物」脂質の皮膚へのアプローチ 開催

こんばんは。

台風の足音が感じ始めてきました。

当初の予定では、今日近畿に直撃かなという感じでしたが、異様に遅い動きで力つけてきているようで、怖いですね。

長く大雨が続くのかな。

例年に比べると台風の数は多くないのかもしれませんが、強さが強烈な気がします。

被害がありませんように。


先日、「脂質の皮膚へのアプローチ」のまなびを開催しました。

自分の中では落とし込めていても、それを言語化し、分かりやすく伝える。

本当に難しいことだなとまた痛感しました。

表面的なことを伝えるだけでは、薄っぺらくなってしまい、腑に落ちにくいだろうなと、深い内容にすると難しくなり、迷走してしまいます。

塩梅が難しいですね。




それでも、アウトプットすることを重ねていかねば、上達もしないのですよね。

できることから、響いたことから、暮らしに取り入れていってほしいものです。


大切なことは、摂るあぶらが皮膚を作ることに関わってることを知ってもらう。

美肌を目指すなら、それが近道なんだろうなと感じてもらう。


私ももっと前からちゃんと分かっていれば、ニキビに悩んだ娘にもう少し良い対処ができただろうにと思います。


ピックアップした野菜果物は、ピーマン&パプリカ、そしてブドウ。

取り立てて、美肌食材というわけではないですが、健やかでいるためのオススメ今の野菜果物。

ブドウは大阪の西馬ぶどう園さんの貴重な除草剤不使用、減農薬のブドウを中心に召し上がっていただきました。


西馬ぶどう園さん ゴルビー


西馬ぶどう園さん 安芸クイーン

西馬ぶどう園さん 藤稔

島根で生まれた 神紅


ランチボックスはピーマン&パプリカ祭り。




ピーマンの焼き浸し
パプリカのブドウマリネ 2種


夏野菜のラタトゥイユ

ハモのフリット

ガスパチョソース

ピーマンのスパイス肉詰め


彩りパプリカピラフ風炊き込みご飯


これが苦手な母は参加できずでしたね。


みなさまが喜んで召し上がってくださること、ありがたいです。


来月は、去年も大好評いただいた、イチジク祭り。

すでに、多品種を味わいまくりの私は祭りの最中ですが、来月はイチジク愛好家の皆さまにも笑顔になっていただきましょう。


乾きの秋、に対抗できるよう、旬の果実をたくさん食べましょうね。


これまで、3回の脂質のまなびを開催してきました。

いずれもオンラインで随時お届けします。

詳細については、また改めて投稿させていただきます。


★募集中のイベントの予定はこちらをご覧ください。

👉イチジク祭り2024


今年もやりますイチジク祭り

選りすぐりのイチジクを食べ比べ!


2024年9月23日(月・祝) 10:30-13:00 




★季節の風物詩やセミナー情報などの配信

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こちら👉 https://lin.ee/Jwh2NFS

 


2024年8月21日水曜日

キッズ野菜ソムリエイベント

こんにちは。

お盆が過ぎて、ひととき暑さがマシになったような気もしたのに、あれはどこへ?

エアコンなしの日々もあったのに、また復活。

残暑なかなか厳しいです。

それに伴い体調を崩されてる方も多いようですね。


今年の夏の思い出のひとつ。

コロナ禍より前、5年ぶりくらいになるのでしょうか。

キッズ野菜ソムリエセミナーに携わることができました。

私自身は、キッズ野菜ソムリエの認定講師資格はないため、久々に野菜ソムリエプロの伊藤由香さんのアシスタントを務めさせていただきました。

由香さんは、ママ友でもあり、私が野菜ソムリエを志すきっかけのひとつ、素敵な野菜ソムリエさんに憧れて❤︎のお方です。






かつては共にお仕事をさせていただく機会もよくありが、今回は数年ぶり。

学童保育に通う、夏休みの小学生を対象に開催された今回のイベント。

対象が小学生、ともなると、内容、話の仕方、接し方と、すべて通常とは異なります。

その塩梅の素晴らしいこと。

学ぶことが溢れておりました。


私も一部トークをしましたが、やはりどこか子ども相手にしては堅い。


子どもたちとの会話からは私自身、感心させられる事、学ばせていただけることが多々ありました。

いやぁ、キッズパワーはすごい!!!





食べ比べをしたり

クイズをしたり

野菜スタンプをしたり

子どもたちにとって少しでも野菜果物に関心を持っていただけていれば嬉しいです。


キッズ野菜ソムリエとして、周りの人たちに、野菜果物の魅力を発信してもらえたら、会は大成功!


この数時間のひとときが、子どもたちの夏の思い出のひとつになれば嬉しいです。



★募集中のイベントの予定はこちらをご覧ください。

👉「あぶらと旬野菜果物」脂質の皮膚へのアプローチ


あぶらシリーズ第三弾!

あぶらと皮膚への関わりを学びましょう

美肌になれるかも!?

旬の野菜果物からはピーマン&パプリカ、ブドウをご紹介


2024年8月22日(木) 10:30-13:00  残席1です

2024年8月25日(日) 10:30-13:00  残席1です



👉イチジク祭り2024


今年もやりますイチジク祭り

選りすぐりのイチジクを食べ比べ!


2024年9月23日(月・祝) 10:30-13:00 




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2024年8月19日月曜日

募集!旬食材のまなび塾「イチジク祭り2024」集まれ!!イチジク好き♥️

こんばんは。

夏休みも終わり、今日からお仕事。

という方も多いのではないでしょうか。

私もそのひとり。

今朝、ちゃんと起きれるのか?

ドキドキでしたが、起きられました。

そんな今日は一日中曇り〜雨。

こんな日は久々です。


お盆も終わり、なんだか夏の終わりを感じ始めますね。

暑いのは嫌ですが、いざ、秋へと移るとなると、どこか物悲しさがあったり、年の瀬がちらつき始めて焦りを感じたりします。

ここから身体は変化しています。

そう、乾燥がやってくるからです。

その前に対処しましょう。

秋の恵みの果実は、そこに対応してくれますよ。

食べてますか?フルーツ。


潤してくれるもの。

それはやはり、イチジク。

おやつに食べてます。

なにせ、一番好きな果物。

今しか食べられませんしね。

ただ、まだまだ駆け出し、これぞ!というものには出会えていないのが現状です。

来月になれば、いろいろ出揃うでしょう。


というわけで、今年も開催します!

イチジク好き集まれの会。

いろいろ、食べ比べましょう。


こちらは、去年の模様です。




 

「旬食材のまなび」 イチジク祭り2024 "集まれ!!イチジク好き♥️ "

日時:2024年9月23日(月・祝) 10:30〜13:00
講習費 : 5,500 (税込) 当日現金支払い、もしくはPayPay送金
    ランチボックス、お土産付き
場所 : work and place 
         (兵庫県芦屋市船戸町5-26  JR芦屋駅より徒歩2分)
持ち物 : 筆記用具
定員:6名(3名以上で開催)

お申し込みはこちらのフォームより、お願いします。

お申込フォーム


キャンセルポリシー
準備の都合がございますので、キャンセルは開催3日前までにお願いします。
それ以降にキャンセルされる場合、前日までは講習費の半額を請求させていただきます。
なお、開催当日のキャンセルは全額を頂戴いたします









今年も一緒にイチジクを楽しみましょう!
イチジク好きのみなさまのご参加をお待ちいたしております🍅


★募集中のイベントの予定はこちらをご覧ください。

👉「あぶらと旬野菜果物」脂質の皮膚へのアプローチ


あぶらシリーズ第三弾!

あぶらと皮膚への関わりを学びましょう

美肌になれるかも!?

旬の野菜果物からはピーマン&パプリカ、ブドウをご紹介


2024年8月22日(木) 10:30-13:00  残席1です

2024年8月25日(日) 10:30-13:00  残席1です




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