こんばんは。
早くも3月突入。
明日はひな祭りですね。
我が家の主役は生まれで、20回目の桃の節句になりますが、不在のようで、ちらし寿司を食べません。。。
が、作りますよ。
今日はまた、寒い日でした。
着々と春は近づいているのですが、まだまだ気温はこれからでしょうね。
野菜は端境期を迎えつつあるようです。
冬野菜が終わりかけて、菜の花祭りといったところでしょう。
山菜を食べて、春を感じ、新タマネギが溢れるのを待つばかり。
いずれにしろ、デトックス食材ばかりですね。
そんな中、彩り鮮やかにあふれるのがトマト。
先月、びっくり価格に値が下がっていて、心配にもなりましたが、今は通常通りなのではないかしら。
フルーツトマトはかなり出回っており、美味しいトマトにありつける機会も増えてきています。
先日、イチオシということでいただいたトマトがまぁ、本当に旨味炸裂で。
これで、ソースを作るとみなさまびっくりだそうです。
今年もいろいろトマトを集めて、トマト祭りを開催します。
4月は各方面で、トマトに触れる機会も多く、それを経ての集大成にもなれば、と思っております。
初の祝日開催となりますが、是非とも、トマト好きのみなさま、お集まりくださいませ🍅
「旬食材のまなび」 トマト祭り2024 "集まれ！！トマト好き♥️ "
お申し込みはこちらのフォームより、お願いします。
トマト好きのみなさまのご参加をお待ちいたしております🍅
★募集中のイベントの予定はこちらをご覧ください。
この春オープン一周年を迎える北野のセレクトショップVia Luna select shopさんにて開催
2024年3月31日(日) 10:00-13:00 / 14:00-17:00 残席 各 残1名
大変人気のイベントとなっています。
ご検討くださっている方はお早めにお申し込みください。
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