こんばんは。
8月31日、野菜の日の今日。
みなさまたくさんお野菜召し上がりましたか?
私は10年以上のスムージー生活で初めて、摂り入れた野菜や果物の重量を量ってみました。
朝からたっぷり飲んでいるので、それなりに摂りこんでいる気がしていましたが、、、実情はいかに?
葉物は嵩の割に重量が少ないこともあり、思ったよりかなり少なかったです。
ちなみに、今朝の野菜は
モロヘイヤ・オークリーフ・赤紫蘇
果物は
バナナ・ブルーベリー・パイナップル・洋なし(オーロラ)・リンゴ・アボカド
今朝はバナナ少なめでしたが、明らかに野菜の方が軽そうですよね。
実際に、全体量で215gで、そのうち果物が92g、野菜はたったの27g。
他は水や氷、生芋コンニャク、そしてわずかですがプロテイン。
野菜350g/日は程遠い気がします。
昼夜ご飯で重量のある野菜を摂っていきたいですが、夏野菜は軽めかもしれませんね。
9月は野菜の端境期です。
それを超えると実もの野菜が増えてきます。
さぁ、秋の対策もしていかねば!
暑さは残りつつ、乾きが増し、あれほど嫌った"湿"を潤いという形で欲するようになります。
鼻から気管支はもちろん、皮膚、そして腸への対策が必要です。
秋の対策は美肌にも繋がると言われていますよ。
四季の中で最も好きな秋。
四季折々の食養生のまなび。
春からスタート、梅雨、夏へと季節の移り変わりと共に、ありがたいことに、ご好評を得てまいりました。
次回、まなびplus vol.4は秋の食養生になります。
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