こんにちは。
気づけば6月も折り返し、早いですね。
梅雨感はイマイチそこまで感じられない日々ですが、梅雨どきの不調を感じる方はいらっしゃるようですね。
雨も少ないように思いますが、先日出先でゲリラ豪雨に見舞われるという事態に。
日傘で凌ぎましたが、買い物した紙袋が濡れて底が抜けてしまい、買ったものが落下、水浸しという災難に遭いました。
読めないですね。
熱帯・亜熱帯気候のようですね。
5月の末と6月初旬にはLimeiの玉置先生との梅雨時の食養生のまなびplusを開催しました。
玉置さんとのセミナーでは、私が座学でお伝えしたものを、美味しいお料理を味わい、レシピを持ち帰ることでご自宅でも再現していただけます。
春に続くものでしたが、開催する私たちもとても楽しくお届けできました。
薬膳を学ばれた先生のお料理は、季節に欲しいものが溢れているのはもちろんのこと、簡単に再現できるようなもの、アレンジもでき、それでいて見た目が美しい。
おもてなしにももってこい。
センスが溢れています。
先生のファンの方が大勢いらっしゃるのが納得です。
今回は香川県の七宝農園さんの「なつたより」という枇杷をお茶受けとお土産にご用意。
この時期に非常におすすめ果実で、季節を感じることの果実の代表選手でもあるものの、なかなか自分では買わない方が多いのですよね。
そんなこともあり、枇杷をチョイス。
もちろん、セミナーでもご紹介。
お喜びいただけて嬉しかったです。
ご参加くださった皆さま、ありがとうございました。
梅雨時の不調が、どなたさまもございませんように。
★募集中のイベントの予定はこちらをご覧ください。
オイリスト福島三知子さんによる脂質栄養学のまなびと季節の野菜果物
レタスなどの刃物と桃を取り上げます
2023年6月29日（木）只今満席なので、キャンセル待ち受付中
夏のネバネバ三兄弟とも言われるモロヘイヤ・オクラ・ツルムラサキにフォーカス
今年のテーマの認知症対策にももってこい
さらに、熱中症予防＆紫外線対策にも欠かせません
2023年7月9日(日)・13日(木) 10:30-13:00
ご予約受付中です
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